Niedawno odwiedziła mnie koleżanka z koszem pełnym warzyw z jej szklarni. Od razu co nieco postanowiłam wykorzystać na przetwory. Akurat wtedy był zabiegany czas, więc musiał to być przepis na weki szybkie, a zarazem smaczne. Przeszukując zapiski w notatniku Mama podsunęła mi pomysł na leniwą sałatkę. Przygotowanie tej sałatki nie zabiera zbyt wielu czasu, a zimą jest jak znalazł pyszny dodatek do kanapek czy obiadu. Jeżeli też chcecie przygotować sałatkę do słoików na zimę, a nie macie ochoty spędzać długiego czasu w kuchni to ten przepis koniecznie musicie wypróbować