Marynowany czosnek

Marynowany czosnek to znakomity dodatek do sałatek, przekąsek i kanapek

Ilość: 12 słoiczków (200 ml)

Składniki na marynowany czosnek:

• 4 wiązki czosnku (po 10 główek)
• gorczyca
• ziele angielskie
• liść laurowy

zalewa:

• 250 ml octu
• 1,25 l wody
• 1 łyżka soli
• 1/2 szklanki cukru

Przygotowanie marynowanego czosnku:

Do każdego słoiczka wkładamy obrane ząbki czosnku, 2-3 ziarnka ziela angielskiego, liść laurowy oraz kilka ziarenek gorczycy. 

Gotujemy zalewę z octu, wody, soli i cukru, nalewamy w słoiczki z czosnkiem,
a następnie dobrze zakręcamy i pasteryzujemy.

Smacznego!!!