Chodząc alejkami w znanym markecie z robaczkiem natknęłam się na ciastka karmelizowane, od razu postanowiłam, że zrobię z nich ciacho bez pieczenia. Zastanawiałam się jaka masa będzie pasowała do tych ciastek, padło na masę serową. Tak powstało ekspresowe ciasto Karmen bez pieczenia. Całą blachę ciasta domownicy pochłonęli jednego dnia, na pewno powtórzę je na święta. Ciasto robi się błyskawicznie, wystarczy zagotować masę i przełożyć nią ciastka. Poradzi sobie z nim każda nawet najbardziej zabiegana pani domu