Chleb z czosnkiem niedźwiedzim

Aromatyczny, puszysty i szybki
w przygotowaniu chleb z czosnkiem niedźwiedzim idealny na wiosenne śniadanie

Wymiary blachy na chleb z czosnkiem niedźwiedzim: 26x12

Składniki na chleb z czosnkiem niedźwiedzim:

• 15 liści czosnku niedźwiedziego
• 3 1/3 szklanki mąki
• 1 łyżeczka soli
• 1 1/3 szklanki letniej wody
• 30 g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki masła

Przygotowanie chleba z czosnkiem niedźwiedzim:

Masło rozpuszczamy. W misce drożdże rozcieramy z cukrem, wlewamy wodę i mieszamy. Dodajemy mąkę, sól, przestygnięte masło i posiekany czosnek niedźwiedzi.

Zagniatamy ciasto (klei się do rąk). Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.

Piekarnik nagrzewamy do 200 st., wstawiamy chleb i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu chleb wyjmujemy z blaszki i przekładamy na kratkę do ostygnięcia.

Smacznego!!!