Syrop z kaliny

Piękne czerwone jagody o niezwykłych właściwosciach leczniczych, znakomicie łagodzą kaszel, wzmacniaja przy przeziębieniach oraz lekko obniżają ciśnienie

Ilosć syropu z kaliny: butelka 1l

Składniki na syrop z kaliny:

• 3 kg kaliny
• 1 kg cukru

Przygotowanie syropu z kaliny:

Jagody kaliny zbieramy po pierwszych przymrozkach (jeżeli takich nie było owoce należy przemrozić przez około dobę w zamrażarce). Owoce przebieramy i płuczemy. Następnie
w słoju przesypujemy na zmianę jagody z cukrem oraz odstawiamy na około tydzień na słoneczny parapet.

Syrop z kaliny po 1 dniu:

Syrop z kaliny po tygodniu:

Po tym czasie odcedzamy sok od owoców i przelewamy w butelkę. Syrop z kaliny przechowujemy z zimnym miejscu. Znakomicie smakuje jako dodatek do herbaty.

Smacznego!!!

A tutaj zdjęcie kaliny z mojego ogródka: